1.怎样分辩茶油的真,,我只要知道怎样分辩,无需太多的复制内容

2.南方的山茶油至少50以上一斤。多多上河南出产的山茶油33元1L。标注的是GBT11765 能吃吗?

茶油市场价格_茶油原油价格最新行情

山茶油鉴别

根据国家标准通行的植物油脂理论,山茶油按其等级可分为油茶籽毛油(原油)、精制级山茶油等。

最新的国家食用油标准液明确规定:毛油(原油)不能直接作为食用油。

闻一闻

纯正茶油有独特的山茶油香

可以通过闻气味来辨别山茶油的真,纯正的山茶油,是具有山茶油的独特清香的。直接闻一闻,或者取几滴山茶油在掌心,揉搓发热后问一下,纯正的山茶油,会散发出山茶油香。其中土榨山茶油、冷榨山茶油是浓香,热炸山茶油是清香,浸出山茶油香味比较淡。

尝一尝

纯正山茶油口感爽滑

山茶油口感爽滑不油腻,可以直接口服。喝一口山茶油,喉咙后部有明显的山茶油清香,口感是顺滑的。如若感觉有明显的异味,或者是酸味、焦苦味,生吃之后有恶心感,可能就是掺山茶油。

一般掺的山茶油油性大,口感粘稠。

看颜色与光泽

纯正山茶油色泽通透无杂质,呈金**或浅**

山茶油因为加工工艺不同,颜色深浅会有不同,但是一般都色泽澄澈,呈金**或淡**。

①色泽

物理压榨山茶油色泽一般呈金**或浅**,土榨油未经精炼过滤,色泽偏红偏棕。

②透明度

纯正的山茶油透明度高,没有悬浮物、杂质等,不浑浊。

而山茶油一般透明度低,油质浑浊。

听一听

可以在易燃的纸片上涂满山茶油,然后点燃,纯正的山茶油山茶油无掺加,燃烧声音正常。如果出现“滋滋”或者“叭叭”的爆炸声,说明茶油的水分超标。

涂一涂

把山茶油涂在皮肤上看吸收效果

山茶油的分子结构细,滋润易吸收,取一小滴茶油抹在手背上,涂抹一会儿,会被皮肤充分吸收,可以看到皮肤变得滋润亮泽。

而山茶油厚重油腻,不被皮肤吸收,涂在手上,不管怎么,一直浮于皮肤表面。

怎样分辩茶油的真,,我只要知道怎样分辩,无需太多的复制内容

质量标准

在中国境内,现行的的以油茶籽油为原料制得的产品,有食用,有药用,属于国家标准序列的有:

1、工业植物油,中华人民共和国国家标准,标准号:GB11765;将油茶籽油分为 原油,压榨成品油,浸出成品油三类,共七个质量等级;

2、食用植物油,参照国标及食品相关标准,除GB11765中的原油类产品不得上市作为成品食用油销售外,其余质量等级成品油均可作为食用油销售。

3、药品原辅料

(1)一般药用,《中华人民共和国药典》,现行版为2010年10月1日起开始执行的2010版,作为油膏及注射用茶油的原料。

(2)供注射用,江西省食品药品监督管理局标准,2005年由江西金海棠药用油有限公司起草,经核准颁发的省级药品原辅料标准。

上述产品质量标准,对以油茶籽油原油为原料的产品具有相应的质量约束力。

另有一些保健品,化妆品中,添加的油茶籽油的质量,均参照上述标准,按国家相关规定,质量级别、等级由供需双方协商而定,非国家标准。

也有一些以油茶籽油为主要原料的产品,由于对产品做了特别的制备或添加了其他成分,而制定了该产品的企业标准,仅对该产品有法律约束力,属于企业标准,非国家标准。

扩展资料:

山茶油的功效和作用

1、改善血液循环:美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现:中国南部尤其是广西巴马、江西婺源、浙西山区居民心血管疾病死亡率最低,在历史上都是长寿之乡。芬兰和美国最高。唯一显著差别是其居民摄取的脂肪类别不同。

以山茶油为主要脂肪来源。现代医学证明:山茶油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

2、促进消化系统功能:山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外山茶油还有一定的通便作用。大量研究已证实:山茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。

3、增强内分泌系统功能:山茶油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明,健康人食用山茶油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。

4、强化骨髂系统功能:山茶油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。

5、预防癌症:由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌变(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌)。

人民网——山茶油烹饪改善血循环 教你6种吃法

江西省市场监督管理局——茶油及制品标准化技术委员会委员的函

南方的山茶油至少50以上一斤。多多上河南出产的山茶油33元1L。标注的是GBT11765 能吃吗?

其实中国市面上也就两类:1.茶籽毛油(原油)—这玩意非人食用;

2.精制级茶油—(1)正品必有标签,你看标签上有没有注明“压榨法”或“浸出法”

写其他方法的必是货

(2)一般来说自遂川县的五百里井冈野生初榨茶油品质很高

(3)茶油光照易氧化,所以如果你看见包装容器是普通玻璃瓶......

(4)网上说的闻尝摸听你不需要全会,

记住两条:高纯度茶油涂在手上可拿清水洗掉!

燃烧无异响(纯度越高燃烧越安静)!

GBT11765是纯山茶油,不是调和油哦。2018年12月1日,GB/T 11765-2018《油茶籽油》正式实施,该标准替代了原先的标准GB/T 11765-2003《油茶籽油》

分类:油茶籽原油、压榨油茶籽油、浸出成品油茶籽油

至于产地就比较难说了...毕竟现在是全世界大工厂的时代了....