1.胡姬花花生油有哪几种有什么区别?

胡姬花花生油价格4升_胡姬花生油多少钱一斤

胡姬花比鲁花贵是因为胡姬花它用古法压榨而成,价格会贵一点。胡姬花最大程度地保证了和保留了花生油的营养与香味。

鲁花花生油和胡姬花花生油的区别在于制作工艺。

鲁花花生油是用独特的5S压榨工艺,运用物理压力将油脂直接从原料中分离出来,全过程无任何化学添加剂,不含黄曲霉素,保留最初的营养成分。鲁花花生油只榨取第一道花生原汁,含有油酸、亚油酸,维生素E、锌、钙等多种人体需要的营养元素,不含胆固醇。

胡姬花花生油是的原料花生经过恒温保鲜,粒粒大而饱满,油分充足,特别是还用120度焙炒工艺,让花生充分爆香,而且压榨工艺是纯物理的,让花生油的香味持久,使饭菜更加鲜美。

花生油的选择技巧:

1、观色法。买花生油时,先要观察其颜色。纯花生油密度大,油质浓,呈深**:掺的花生油密度小,油质薄,呈浅**。

2、燃烧法。将一张纸卷成纸筒,浸入油液之中后,取出点燃花生油,燃后,如纸筒上的火焰不冒大烟。没有小水点滴落地面,纸筒上不呈现水泡,则为高品质花生油。如果情况相反,就是掺花生油。

3、加热法。取少量花生油置于掌心。双手合并摩擦若干次。纯花生油清香味道扑鼻,掺油则没有明显的香味。

以上内容参考?百度百科-鲁花

以上内容参考?百度百科-胡姬花

以上内容参考?大众网-胡姬花“古法小榨”花生油“飘香”上市

胡姬花花生油有哪几种有什么区别?

胡姬花和金龙鱼同为益海嘉里旗下的品牌,在技术上基本无太多差距。胡姬花花生油好一些,因为它用古法压榨而成,金龙鱼油是物理压榨而成。个人认为,只要购买纯正的花生油,无论是金龙鱼油还是胡姬花油都是可以的,它们在技艺和口感上都是有自己独到之处。

综述:如果是按照工艺来分,有两种,一种是胡姬花古法花生油,一种是胡姬花古法小榨花生油,古法小榨花生油会比古法花生油更贵一些。

胡姬花花生油源自青岛,胡姬花古法榨油技艺收录进青岛市非物质文化遗产名录。?

历史:

胡姬花花生油对非物质文化遗产的生产性保护备受关注,被业内誉为“非遗技艺与合理商业模式的良好结合”,对于推动非物质文化遗产的保护具有示范引领作用。

百度百科-胡姬花